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【客単価アップの店舗実務】レジ横の「あと一品」で売上が変わる！会計前5秒で選ばれるスペース設計3つの鉄則
レジ前はお店の中で最も購入ハードルが低い「ゴールデンゾーン」 店舗経営において、新規客を増やすことと同じくらい重要なのが「客単価（1人あたりのお買い上げ金額）を高めること」です。 そして、店内の中で最も客単価アップを狙いやすい場所が、お会計... -
商品を変えずに売上を伸ばす！メニュー名・商品名の「ネーミング改善」4つのパーツ設計
こんな視点は販売士の勉強をしてきたから、得られたものと思います。 買い物に行った時に、何も興味をひかなければ、素通りしてしまいませんか？実は、売れていく商品には、商品は変わらないのに、少し価値を感じる仕組みが隠されています。 先日、訪問さ... -
「中小企業省力化投資補助金（一般型）」第8回公募要領が公開！最大1億円活用のポイントと注意点
中小企業・小規模事業者の人手不足解消と生産性向上を目的とした大型補助金「中小企業省力化投資補助金（一般型）」の第8回公募要領が、中小企業庁より正式に公開されました。 https://shoryokuka.smrj.go.jp 申請受付開始（2026年9月中旬予定）に向けて、... -
「おすすめは何ですか？」に「全部おすすめです」と答えてはいけない理由
「どれも美味しい（良い）ですよ！」がお客様を困らせる理由 店頭やレジ、テーブル席で接客をしていると、お客様から最も頻繁に受ける質問の一つが「おすすめは何ですか？」「どれが人気ですか？」という一言です。 この時、新人スタッフや真面目なスタッ... -
【8月後半の店舗戦略】お盆明けの「売上の中だるみ」を防ぐ！売場に「小さな秋」を先取りしてリピート客を呼び込む3つの実務テクニック
お盆明けに訪れる「消費心理の急激な変化」とは お盆休みが終わると、街の空気とお客さまの消費マインドは一瞬にして「非日常」から「日常」へと切り替わります。 連休中のレジャーや帰省で出費が重なった直後は、どうしても財布の紐が固くなり、8月後半か... -
【2026年8月最新】人手不足解消！「中小企業省力化投資補助金」第8回公募（8月中旬〜）と製品カタログ追加
本日は、各種補助金の中から「中小企業省力化投資補助金」について、8月6日に製品カタログへの新たな自動化機器の追加が行われており、対象製品のバリエーションが広がっている情報を得ましたのでご紹介します。 多くの事業者が直面している「深刻な人手不... -
「商品名と価格だけ」の値札から脱却！たった1枚の手書きPOPで売場とお客様の反応を劇的に変える「一言添え」の実践テクニック
1. はじめに：お店で「勿体ないな」と感じる瞬間 普段、商店街やロードサイドの店舗、あるいは薬局の現場に立っていると、ふと「すごく良い商品を扱っているのに、勿体ないな…」と感じる場面に度々遭遇します。 それは、商品のかたわらに置いてある値札が... -
ビルが建て替わっても「同じ場所」に戻ってくる理由。天神ビッグバンと店舗経営の持続性（福岡ビジネスセンター）
先日、オープンしたばかりの「福岡ビジネスセンター」へ行ってきました。 新しい天神のランドマークとして、ダイナミックな吹き抜け構造や洗練されたデザインが非常に印象的で、歩いているだけでもワクワクする空間が広がっています。 建築の素晴らしさに... -
令和8年熊本地震で公表された中小企業・小規模事業者向け支援策
経済産業省・中小企業庁は、令和8年熊本地震に伴い、熊本県内の災害救助法適用地域の中小企業・小規模事業者に向けた支援措置を公表しました。 被災直後は、売上の減少、既存借入の返済、事業再開資金の確保など、経営上の課題が一気に表面化します。今回... -
2016年熊本地震での支援経験を、今回も熊本の事業者支援に活かしたい
私は、2016年の熊本地震の際、福岡県商工会連合会からの派遣を受け、阿蘇郡西原村において被災事業者向けの窓口相談支援に従事しました。 派遣は、月曜日から金曜日までの5日間を1週間として、計2回担当しました。 支援場所は、西原村の震災による大きな被...
